Bon Nadal

Us desitjo Bon nadal amb aquestes galetes!

Montse Riera

Galetes de Nadal amb glaça

Ja estàn preparades les galetes per aquest Nadal! 

Espero que agradin molt !!!

Bon Nadal a tot@s!!!

Montse Riera

Galetes de Nadal amb glaça

Ja les tinc acabades i decorades amb glaça. Que us sembla'n? A que han quedat maques? A mi m'encanten!

Unes han anat casa d'una amiga a Sitges i les altres a Vilassar de Mar, a casa de la meva germana i han tingut molt d'èxit!!!

Montse Riera

Video Galetes amb glaça reial

Galetes de Nadal

Estic preparant galetes per aquestes festes de Nadal.

Amb aquesta recepta ens sortiràn unes 25 o 30 galetes i si les voleu decorar amb glaça les haurem de deixar refredar unes 48 hores per anar bè, o sigui que començem a fer-les!!!

Ingredients:

- 500 gr de farina

- 250 gr de mantega pomada

- 125 gr de sucre glass

- 70 gr de llet

- 5 gr de vainilla liquida (opcional) jo la he posat

Preparació:

Barregem tot, si tenim un robot o una màquina per amassar millor i sino a mà. Amasem amb el corró i ho deixem a uns 5 mm.

La massa ha d´estar freda per posar-la al forn. 

Podem fer dues coses:

1-  Posar la massa embolicada amb film a la nevera i deixar reposar unes 2 o 3 hores
2-  Un cop amasat, tallem amb el motllos i ho posem a la nevera. Sempre hem de posar paper vegetal i les galetes al damunt, ho cobrim amb paper vegetal i ho posem a la nevera unes 2 o 3 hores.

 

Si voleu penjar-les a l´arbre els hi feu un forat abans de coure-les.

Ho posem a coure al forn a 160º uns 10 o 15 min ( es molt important que la safata del forn estigui freda). Quan siguin cuites les treiem del forn i les posem a refredar a una reixeta.

Montse Riera

Pastel de cumpleaños 10 años

Hoy cumplen 10 años Diego y Lucía y les he hecho un Sacher.

!Feliz cumpleaños y pasad un dia muy feliz con vuestra família!

Espero que os guste mucho el pastel!

Montse Riera